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面包记(1)



我要学做面包了。

首先我当然要有搅拌机啦,也绕了许多间电器店,好的大架的千多两千, 小的百多两百。
其实我是想买比较大架但是经济方面不允许加上自己连最基本的都不会,还是选择 小的RM180,KEENWOOD 牌子。因为之前听别人说小型搅拌不起没有用,,买的时候真的蛮担心也希望自己没有买错东西。KEENWOOD牌子的搅拌机我也SURVEY过了在市场蛮好的。大的买不到买小型的先lo.

失败2次了,第3次我成功了。。。。。所谓的“失败是成功之母”,还有我坚持的是“我不相信我做不到”。。。。。

浪费了两次的材料,星期6不成功,搅拌出来的面团粘手。。。。嘿嘿!!
还是不死心星期日再来,搅拌出来的面团还是粘手但是比上次好点点儿。。。嘿嘿嘿!!
真的还是不死心。。。昨天放工后赶快煮好饭菜再来1次。。。

这次我把材料水和奶粉换去鲜奶。。。。5。30PM开工到6。05PM就搞定了,这次搅拌出来的面团不粘手了,虽然面团搅拌出来比较软软至少不粘手lo。。。我做了KAYA面包,出炉了啦。。哈哈哈哈哈。。。味道蛮不错也有面包样子。

2 comments:

何俐频 said...

恭喜成功!
很本领吧。再要照顾女儿也能成功真得很棒!
你老公怎么说?是赞还是弹?

Julie said...

谢谢。。。。
老公说还好啦,有点硬了!

“硬”的原因别人叫我烘35分钟我就烘40分钟。。。哈哈哈,自作聪明。因为我看到面包上层还没有烘到那样!!

下次我再做我会附上照片上来